ملخص الوظيفة
تعلن Eram Talent عن وظيفة مشغل مصنع بسترة في الدمام (المنطقة الشرقية) للعمل مع عميل مرموق. تشمل المهمة تشغيل ومراقبة عملية البسترة وضمان جودة وسلامة المنتجات والالتزام بإجراءات الصيانة والسلامة.
المهام والمسؤوليات
- تشغيل ومراقبة معدات البسترة وفق الإجراءات وإرشادات السلامة
- إجراء فحوصات وصيانة دورية لمنع أعطال الماكينات
- تسجيل ورفع بيانات الحرارة والضغط وحجم الإنتاج
- كشف ومعالجة انحرافات العملية وأعطال المعدات
- التأكد من الامتثال لمعايير سلامة الغذاء وضوابط الجودة
- التعاون مع فرق ضمان الجودة والصيانة لتحسين العمليات
- الحفاظ على النظافة واتباع بروتوكولات الصحة والسلامة
المتطلبات والمؤهلات
- دبلوم أو درجة علمية في تكنولوجيا الغذاء أو مجال ذي صلة
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في نفس المجال
- خبرة تشغيل أنظمة بسترة وأنظمة CIP
- معرفة بآلات التعبئة الدورانية وآلات Krones وآلات القولبة بالنفخ
- قدرة على إجراء صيانة روتينية وحل أعطال المعدات
- فهم جيد لمعايير سلامة الغذاء وممارسات ضمان الجودة
- القدرة على العمل بنظام النوبات والتواصل الفعّال
المهارات المطلوبة
PasteurizationHeat-treatment equipmentCIP systemsRotary filling machinesKrones filling machinesBlow moldingEquipment maintenanceTroubleshootingFood safetyQuality assurance
المصدر: Workable. آخر تحقق أن الوظيفة متاحة: ١٤ نوفمبر ٢٠٢٦. التقديم يتم لدى صاحب العمل مباشرة.
قدّم الآن
