ملخص الوظيفة
تعلن Hire Fellows في الدمام عن وظيفة مسؤول مشتريات للعمل ضمن فريق الإنتاج. سيتولى المرشح ضمان توفر المكونات والتغليف والمواد الاستهلاكية للمصنع، إدارة الموردين والتفاوض على الشروط مع الحفاظ على جودة وسلامة الغذاء والالتزام بالميزانية.
المهام والمسؤوليات
- تحديد وتقييم وإدخال مورّدين للمكونات والتغليف والمواد الاستهلاكية
- التفاوض على الأسعار وشروط الدفع وجداول التسليم ومستويات الخدمة
- مراقبة أداء الموردين من حيث الجودة والتسليم والأسعار والخدمة
- حل مشكلات الموردين والتعامل مع حالات التصعيد المتعلقة بالجودة أو التأخير
- متابعة الإنفاق على المشتريات مقابل ميزانية المنشأة والإبلاغ عن الانحرافات
- الحفاظ على مورّدين احتياطيين للمواد الحرجة
- التنسيق مع فرق المخزون والاستلام والمطبخ والجودة بشأن المواد
- إعداد تقارير عن الإنفاق والتوفير وأداء الموردين واستخدام الميزانية
المتطلبات والمؤهلات
- الجنسية السعودية مطلوبة
- 5-6 سنوات خبرة في المشتريات أو إدارة الموردين
- خبرة مفضلة في إنتاج غذائي أو مخبز أو FMCG أو ضيافة
- مهارات تفاوض وتجارية قوية لخفض التكاليف
- قدرة على إدارة الميزانيات وتتبع الإنفاق والتقارير
- فهم لمتطلبات جودة الموردين وسلامة الغذاء والامتثال
- مهارات تنظيمية وانتباه للتفاصيل وإدارة أولويات متعددة
- قدرة على تطوير مورّدين بديلين للمنتجات الحرجة
المهارات المطلوبة
ProcurementSupplier managementNegotiationSourcingBudget managementSpend trackingFood-safety complianceContract managementInventory coordinationSupplier audits
المصدر: Workable. آخر تحقق أن الوظيفة متاحة: ١٤ نوفمبر ٢٠٢٦. التقديم يتم لدى صاحب العمل مباشرة.
قدّم الآن
