ملخص الوظيفة
سبعة (SEVEN) في الرياض تبحث عن نادِل/نادلة للعمل ضمن فريق العمليات الترفيهية. سيتولى المرشح استقبال الضيوف، أخذ الطلبات، تقديم الأطعمة والمشروبات، وضمان تجربة طعام إيجابية مع الالتزام بمعايير سلامة الغذاء.
المهام والمسؤوليات
- استقبال الضيوف وتقديم القوائم والمساعدة في اختيار الأطباق والمشروبات.
- أخذ الطلبات بدقة وإبلاغ المطبخ بالطلبات الخاصة.
- تقديم الأطعمة والمشروبات بسرعة وبشكل مرتب.
- إدارة قسم مكون من 1–6 طاولات وإجراء فحوصات منتظمة للطاولات.
- الالتزام بإجراءات التشغيل القياسية للواجهة الأمامية ومعايير HACCP وFM.
- دعم معايير خدمة الطعام ومراقبة المواد والجرد.
- الرد على استفسارات وشكاوى الضيوف وحلها بشكل احترافي.
- التعامل مع الضيوف بأدب لضمان تجربة طعام إيجابية.
المتطلبات والمؤهلات
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في تقديم الطعام والشراب.
- شهادة HACCP مستوى متوسط مطلوبة.
- خبرة في إدارة قسم طاولات وتقديم خدمة عالية الجودة.
- معرفة بإجراءات FOH ومعايير سلامة الغذاء.
- القدرة على الوقوف لفترات طويلة والقدرة على العمل تحت الضغط.
- إجادة التواصل بالإنجليزية؛ يفضل إجادة العربية.
المهارات المطلوبة
Customer serviceOrder takingFood safety (HACCP)Table managementMultitaskingComplaint resolutionEnglish communicationArabic (preferred)
المصدر: Workable. آخر تحقق أن الوظيفة متاحة: ١٤ نوفمبر ٢٠٢٦. التقديم يتم لدى صاحب العمل مباشرة.
قدّم الآن