Al mathaq Al Khaliji

يتخصص مطعم المذاق الخليجي في المأكولات الخليجية الأصيلة، ويقدم الأطباق التراثية في أجواء راقية وغير رسمية.

الأطباق الخليجية التقليدية

• المشوق المُعدّ بعناية.
• المندي المطهو ببطء على البخار لنكهة غنية.
• المظبي بنكهة الدخان المميزة.
• أوصال اللحم الطرية وأوصال الدجاج الغنية بعصارتها.
• الكبسة التقليدية والمطازيز ذات النكهات العطرية.

المطبخ وأساليب التحضير

يُعدّ طهاة المطعم ذوو الخبرة قائمة واسعة من الأطباق التراثية باستخدام أساليب تشمل الشواء على النار المكشوفة والطهي البطيء على نار هادئة. ويعتمد المطبخ على تنظيم العمل مع التركيز على جودة المكونات والعناية بالتحضير.

تجربة الطعام

يجمع مطعم المذاق الخليجي بين الطهي الخليجي التقليدي والضيافة الراقية، ليقدم نكهات المنطقة ضمن تجربة طعام معاصرة في أجواء غير رسمية.